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Der ZANTHO-Jahrgang 2006 *****

Gleich vorweg - 2006 wird nach allen Maßstäben ein großer Jahrgang!

Der Winter war lang und schneereich und der Grundwasserspiegel konnte sich gut erholen. Der Frühling zeigte sich mild und es gab ausreichend Niederschlag. Der Austrieb der Reben lag im langjährigen Mittel und das Wachstum ging zügig voran. Die Blüte verlief im Juni dann sehr gut, nur stellenweise kam es zu einiger Verrieselung. Das Traubenwachstum schritt zügig voran, die kleinen und dickschaligen Trauben konnten früh umfärben und fleißig Zucker einlagern. Nach einem überaus heißen und trockenen Juli und einem gemäßigten, leicht feuchten August folgte ein wunderschöner "Altweibersommer" und die Lese konnte Mitte September bei wunderschönem Wetter beginnen.

Wir konnten unseren Muskat, Veltliner, Zweigelt, St. Laurent und zuletzt den Blaufränkisch mit nur einem Regentag Unterbrechung ernten und mit 8. Oktober unsere Weinlese abschließen - noch selten konnten wir aufgrund der lange anhaltenden Schönwetterperiode derart entspannt und ohne große Sorgen lesen. Kleine, dickschalige und vollkommen gesunde Trauben mit sehr hoher Reife belohnen unsere diesjährigen Mühen und auch die Erntemenge ist sehr zufriedenstellend. Ein Gutteil der Weine hat bereits die alkoholische Gärung sehr rasch und ohne Probleme abgeschlossen, zum Großteil ist auch schon der biologische Säureabbau in Gang.

Die ersten verkosteten Jungweine strotzen nur so vor frischer Frucht verbunden mit ganz feiner Säure - freuen Sie sich auf dichte, langlebige und vor allem sehr elegante Weine aus unserem Hause. Die ersten 2006er - Grüner Veltliner und Muskat Ottonel - wird's voraussichtlich ab Anfang nächsten Jahres zu kosten geben…

 

 

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