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ZANTHO Rotweine

Bei unseren Rotweinen setzen wir verstärkt auf die heimischen Rebsorten Zweigelt, Blaufränkisch und Sankt Laurent die gemeinsam mit dem Pinot Noir unser Rotweinsortiment ausmachen. Diese Sorten sind schon lange im Burgenland beheimatet und perekt an das regionale Mikroklima angepasst. Unsere Klassiker werden vornehmlich im Stahltank ausgebaut um die für die Region typische Frucht und Finesse zu bewahren. Pinot Noir und die Zweigelt Reserve werden aus den besten Traubenselektionen produziert und teilweise in neuen und vor allem gebrauchten Eichenfässern ausgebaut um den Weinen durch den langsamen Sauerstoffaustausch während des Ausbaus ein tolles Rückgrat für eine lange Flaschenreife zu geben. Geben Sie bitte jüngeren Jahrgängen unserer Rotweine ein wenig Gelegenheit zum "Atmen" - sie werden es Ihnen genussvoll danken!