Wir haben die heurige Lese letzten Sonntag mit einer großartigen TBA von der Scheurebe abgeschlossen und sind überglücklich – das Jahr 2020 hat uns alle etwas unerwartet getroffen – doch der Zusammenhalt bei ZANTHO hat uns gemeinsam erfolgreich alle Herausforderungen meistern lassen.

Die Weißweine zeigen sich mit überbordender Frucht und Frische, ausgewogen bei mittleren Alkoholwerten und machen schon viel Vergnügen. Vor allem die "schmeckerten" Rebsorten wie Muskat und Sauvignon Blanc sind heuer herausragend geraten. Die ersten Rotweine zeigen sich fruchtig, würzig und sehr elegant und lassen auf ein sehr gutes Jahr hoffen. Die Weine bekommen nun über den Winter die notwendige Zeit zur Harmonisierung und Reife. Zusammenfassend sind wir sehr positiv überrascht, hochzufrieden und freuen uns über ein positives Finale dieses "herausfordernden" Jahres!

Erfrischung gefällig? Wir haben ab Hof geöffnet und freuen uns auf euch.

Das komplette ZANTHO Sortiment steht zur Verfügung - besonders jetzt passen unsere erfrischenden Sommer-Klassiker: Pink, Muskat oder auch unser Welschriesling!

Wir versorgen und beraten euch gerne!

ZANTHO - Momente des schwenkbaren Glücks ;-)

Mo-Fr: 9-12 Uhr / 13-16 Uhr
Sa: 10-15 Uhr (Bis Oktober 2020)

Liebe Freunde - Grund zur Freude: Am 05.06.2020 fand der Spatenstich für das neue Heim von ZANTHO bei uns in Andau statt. Wir wachsen weiter und investieren knapp 2.8 Mio. € in ein neues Betriebsgebäude das Lagerung, Reifekeller sowie Expedit- und Verkostungsräumlichkeiten in einem modernen, zeitgemäßen Gebäude vereinen. Der Betrieb wird dank der kräftigen Andauer Sonne energieautark und ökologisch höchst energieeffizient betrieben.

Wir konnten den Startschuss unter politischer Patronanz von LH-Stvin. Mag. Astrid Eisenkopf sowie NR und Präsident der Burgenländischen Landwirtschaftskammer DI Nikolaus Berlakovich und Bgm. Ing Andreas Peck gemeinsam mit dem Architekten DI Martin Promintzer sowie Vertretern der Baufirmen und zahlreichen Funktionären und Mitgliedern bis in die Abendstunden ausgiebig feiern. Dabei wurden zu dem herrlichen Essen von Tauber am See unsere neue Reserve-Linie und gereifte Schätze aus unserem Archiv ausgiebig verkostet. Wir freuen uns Euch dann bald im neuen Gebäude bei uns in Andau herzlich willkommen zu heißen!

Unsere Reserve-Sortiment wurde um Pinot Noir, Merlot und die Cuvée -1487- aus Cabernet Sauvignon, Zweigelt und Merlot erweitert. Die neuen Weine stammen alle aus dem großartigen Jahrgang 2018 und die Trauben für unsere Reserve-Linie stammen wie gewohnt aus niedrigen Erträgen unserer besten Lagen. Die Weine werden im Stahltank vergoren und anschließend in kleinen Eichenholzfässern ausgebaut. Während der Merlot für 12 Monate in größtenteils neuen Holzfässern lagert, genießt die Cuvée 18 Monate Lagerungszeit, um optimal heranzureifen. Unsere Pinot Noir Reserve ist feiner gestrickt und wird größtenteils in gebrauchten Fässern für gut ein Jahr ausgebaut.

Wer schon vorher Fan unserer Zweigelt und Sankt Laurent Reserve war, wird diese Erweiterung lieben – in unserem Webshop haben wir für euch deshalb ein Reserveset mit allen Weinen zusammengestellt – natürlich zum Kennlernpreis!

Für alle Weinfreunde, die es etwas kräftiger und charaktervoller mögen, einen hochwertigen Essensbegleiter schätzen oder Weine auch gerne mal zurücklegen, um diese heranreifen zu lassen, sind unsere Reserven genau das Richtige – Prost und viel Vergnügen!

P.S: alle Reserve-Weine gibt es auch in der Magnumflasche für einen ganz besonderen Anlass!

www.zantho.com/weinshop/index.php

Nach getaner Arbeit im Weingarten (mit genügend Sicherheitsabstand) wird man mit solchem Ausblick belohnt.
Wunderschön zur Zeit. 
Die Römer haben früher Mandelbäume und Weinreben wahrscheinlich gemeinsam kultiviert. Sonnige Stellen und steinige Böden werden bevorzugt: Eigenschaften, die im Seewinkel durchaus gegeben sind. 
Gesund sind sie auch noch!
Mandeln schützen vor Diabetes, senken den Cholesterinspiegel, stärken die Knochen, senken den Blutdruck und reduzieren Übergewicht! 
Als Snack mit unserer Beerenauslese oder Trockenbeerenauslese: eine gute Kombination!
Also bleibt gesund und Prost!

Im Weingarten fröstelt es. Nicht zu stark. Angenehme -1°C bis -5°C. Das macht unseren Rebstöcken nichts aus. Die sind gut vorbereitet. Die ZANTHO Weingärten sind nicht gerade in frostgefährdete Lagen bepflanzt. Wir machen uns eher Sorgen um die Spätfröste im Mai. 

Winterfröste werden bei uns erst ab -20°C richtig gefährlich. Das ist auch wiederum abhängig von der Rebsorte und wie frostresistent sie ist, wie alt die Rebe ist, wieviel mehrjähriges Holz sie hat und natürlich von der Qualität der Holzreife. 

Bei den jetzigen Temperaturen freuen wir uns einfach auf das Naturschauspiel im Weingarten.

ZANTHO chilled.
Auf den Bergen - natürlich kalt gehalten! 
Der neue Grüner Veltliner 2019 begleitet uns ins neue Jahr. 
Die Waldeidechse wandert in die Berge aus und kühlt sich ein wenig ab.
Wir hoffen ihr seid alle gut ins neue Jahr gekommen.
Auf ein spannendes 2020!