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Sekt Brut von Zantho

Darf es auch mal etwas Prickelndes sein? Wir produzieren zwei ausgezeichnete Winzersekte, die ihr bei uns online kaufen könnt. Unser Rosé und Grüner Veltliner Schaumwein sind in der Geschmacksrichtung Brut erhältlich. Egal ob klassisch als fruchtig-würziger Grüner Veltliner oder als verspielter Rosé von Pinot Noir und Sankt Laurent. Beide Schaumweine wurden nach traditioneller Methode ausgebaut und bieten edlen Trinkgenuss auf höchstem Niveau. Feiert die Feste mit unseren prickelnden Schaumweinen, wie sie fallen!

FAQ

Was bedeutet Brut eigentlich Brut?

Was versteht man unter einer Dosage?

Wie lange kann man Sekt lagern?

Was ist Sektgrundwein?

Zantho Sekt Brut - ein hervorragender Essensbegleiter

Sicherlich trinken wir unsere Sekte gerne einfach mal so zwischendurch. Mal stoßen wir an wenn es etwas zu feiern gibt. Ein anderes Mal stoßen wir an, um unsere Gäste zu empfangen. Und natürlich stoßen wir mit unseren Schaumweinen auch an, weil es uns einfach gut schmeckt! Aber wusstet ihr, dass Winzersekte sehr gut als Essensbegleiter fungieren? Die Kombination ist abhängig von der Geschmacksrichtung des Sektes. Das bedeutet, dass wir bei der Auswahl des Sektes auf den Zuckergehalt achten. Unsere Zantho Sekte sind mit der Geschmacksrichtung Brut gekennzeichnet. Trockene bis herbe Schaumweine, wie unser Rosé oder Grüner Veltliner, passen sehr gut zu salzigen Mahlzeiten. Etwas pikant darf es auch mal sein, wobei man es mit der Würze nicht übertreiben sollte. Die Kohlensäure verstärkt nämlich die Schärfe. Zu unseren Sekten empfehlen wir außerdem weißes Fleisch mit hellen Saucen oder Fischgerichte, die etwas fettiger sind (etwa Lachs, oder Sushi). Ebenso passen fleischlose Gemüsegratins zu unseren Sekten. Lasst euch überzeugen: Unseren Winzersekt könnt ihr in unserem Shop sogar im Set kaufen.

Sekt Brut aus traditioneller Flaschengärung

Unsere Sekte werden im traditionellen Flaschengärungsverfahren hergestellt. Sie wird auch als méthode traditionelle oder Champagnermethode (in der Champagne) bezeichnet. Sie gilt nicht nur als die älteste, sondern vor allem als die häufigste Art Schaumwein herzustellen. Hierbei wird unser Wein mit Hefe und einem speziellen Likör beimpft. Das Gemisch wird in speziellen Flaschen gefüllt und mit einem Kronkorken verschlossen. In der Flasche findet nun die zweite Gärung statt. Die Flaschen sind etwas dicker als herkömmliche Weinflaschen, da sie dem Druck der Kohlensäure, die in der zweiten Gärung entsteht, standhalten müssen. Nach der Gärung lagert der Sekt auf der Hefe in der Flasche - je länger er gelagert wird, desto feinperliger und sanfter wird die Kohlensäure empfunden. Unsere Sekte liegen bis zu 12 Monate auf der Hefe und bekommen dadurch einen besonders feinperligen Charakter.

Altersabfrage
Zantho setzt setzt sich für den verantwortungsvollen Umgang mit Alkohol ein. Das alkoholische Angebot unseres Onlineshops richtet sich an Personen, die mindestens 18 Jahre alt sind. Bitte bestätigen Sie Ihr Alter, um fortzufahren. Durch Klick auf den Button bestätige ich, dass ich mindestens 18 Jahre alt bin.
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