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Unsere Beerenauslese Scheurebe überzeugt mit exotischen Eindrücken nach Ananas, Maracuja, Grapefruit und Limette unterstützt von einem feinen Süße/Säure-Spiel am Gaumen. Ein einmaliges Aromenspektakel und der perfekte Begleiter zu kräftigen Blauschimmelkäsen.
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Unsere Beerenauslese von der Scheurebe zeigt eine mittelgoldene Farbe mit gelben Reflexen. In der Nase verführt sie mit intensiven Aromen nach Ananas, Maracuja und Grapefruit verbunden mit würzigen Noten. Am Gaumen zeigt der Wein eine unglaublich tiefe Frucht, die gestützt von einer feinen Säure in einem langen und honig-süßen Abgang endet. € 29.07/Liter
| Qualitätsstufe | Prädikatswein |
|---|---|
| Alkohol | 9.5 % Vol. |
| Restzucker | 160.6 g/l |
| Säure | 7.9 g/l |
| Nennvolumen | 0.375l |
| Allergene | Enthält Sulfite |
| Verschluss | Vinolok |
| Zertifizierung | Nachhaltig Austria |
| Vergärung | im Stahltank bei 16-18°C |
| Ausbau | im Stahltank für 6 Monate |
