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ZANTHO Trockenbeerenauslese 2019

19,90 inkl. MwSt.

Unsere Trockenbeerenauslese 2019 vom Grünen Veltliner ist eine Wucht an Konzentration und Frucht – ein Ausnahmewein der nur selten produziert werden kann und ein riesen Entwicklungspotenial besitzt. Ideal zu Blauschimmelkäsen, Käsekrainer Würsteln und chinesischen Hot-Pots.

Vorrätig

Quantity

Beschreibung

ZANTHO Trockenbeerenauslese 2019: ein Süßwein der Extreme!

Unsere Zantho Trockenbeerenauslese 2019 wurde aus der Paradesorte Grüner Veltliner vinifiziert und zeigt eine tief goldene Farbe mit gelben Reflexen. In der Nase verführt dieser Wein mit tiefwürzigen Aromen nach Steinobst, Quitte und Feige sowie einem Hauch Kubebenpfeffer. Am Gaumen schmeichelt die Trockenbeerenauslese mit intensiven Eindrücken von weißer Schokolade, Trauben, Feige und getrockneten gelben Früchten, die gestützt von einer feinen Säure in einem langen und intensiv cremig-süßen Abgang enden. Dieser Wein wurde mit einem Ausnahmemostgewicht von 38°KMW geerntet und zeigt extreme Analysewerte wie wir sie nur ganz selten vorfinden. Ein Süßwein mit sehr großem Lagerpotential der 2023 in der burgenländischen Landesweinprämierung zum besten Süßwein des Landes ausgezeichnet wurde! € 53.07/Liter

Unsere Süßweine zeichnen sich durch eine hohe, vollkommen natürliche Zuckerkonzentration der Trauben aus. Dies wird durch eine sehr späte Ernte und den Befall durch die sogenannte Edelfäule (Botrytis cinerea) erreicht, der zu einer weiteren Konzentration des Zuckergehalts führt. Der Seewinkel zählt gemeinsam mit Regionen wie Tokaj in Ungarn oder Sauternes in Frankreich zu den bekanntesten Süßweinregionen der Welt.

Zusätzliche Informationen

Qualitätsstufe

Prädikatswein

Alkohol

6.5 % Vol.

Restzucker

324.4 g/l

Säure

8.4 g/l

Nennvolumen

0.375l

Allergene

Enthält Sulfite

Verschluss

Vinolok

Zertifizierung

Nachhaltig Austria

Vergärung

im Stahltank bei 16-18°C

Ausbau

im Stahltank für für 8 Monate

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Zantho setzt setzt sich für den verantwortungsvollen Umgang mit Alkohol ein. Das alkoholische Angebot unseres Onlineshops richtet sich an Personen, die mindestens 18 Jahre alt sind. Bitte bestätigen Sie Ihr Alter, um fortzufahren. Durch Klick auf den Button bestätige ich, dass ich mindestens 18 Jahre alt bin.
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